ZUPA 

Sposób przygotowania:

Mięso umyć, osuszyć i pokroić w bardzo cienkie paski. Kukurydzę osączyć.

Do garnka wlać 3 szklanki wody, dodać sól i pieprz, zagotować. Wrzucić kawałki kruczka i gotować ok. 5 minut. Dołożyć kukurydzę, wymieszać.

Zupę zagęścić mąką rozprowadzoną 2 łyżkami zimnej wody, doprowadzić do wrzenia.

Zdjąć z ognia i wlać cienką strużką lekko rozmieszane jajko. Udekorować posiekaną dymką.