Sposób przygotowania:

Odkrój miąższ arbuza od skóry, a następnie przepuść go przez sokowirówkę wraz z ogórkiem i świeżymi listkami mięty.

Pestki arbuza, mogą przedostać się do soku, dlatego najlepiej przed podaniem przecedzić sok przez sitko.

Jeżeli nie posiadasz sokowirówki, możesz przygotować sok w blenderze. Ale pamiętaj, że musisz wcześniej dokładnie wyciągnąć wszystkie pestki.

Przed podaniem, warto schłodzić sok w lodówce.